Noemvris Late Harvest 2021

Noemvris (november in het Grieks) is een wijn van één enkele wijngaard gemaakt van laat geoogste Moschofilero druiven. Hij is het resultaat van geduld, ontdekking en visie. Een enkel perceel werd geselecteerd om eind november te worden geoogst met als doel een onbekend aspect van de belangrijkste variëteit van dit gebied te ontvouwen.